Mélangez dans l'ordre le vin, l'huile, les oeufs :

et remuer jusqu'à otenir un mélange homogène:

Mélangez la levure à la farine :

puis ajouter tout en remuant:

et remuer encore :

et encore :

et encore malgré les oreilles de lapin (en haut à gauche) :


Au dernier moment incorporez le jambon...

(mélanger)

...les olives...

(mélanger)

...et le râpé :

et....

..mélanger (c'est à ce moment-là que vient la crampe, continuer à mélanger vigoureusement...) :













Beurrer et fariner un moule (ou mieux : utiliser du papier sulfurisé) :





















Verser le contenu du saladier dans le moule :













Hummmmmm ça a l'air bon (mais beuuurk c'est pas cuit...) :









Alors faire cuire 30 à 45 mn dans un four à 180°C :













Pendant la cuisson, laver les ustensiles :













Pour vérifier qu'il soit cuit, plonger la lame d'un couteau; il faut qu'elle ressorte à peu près sèche.









...et voilà ce que celà donne :








:-)