Ingrédients pour 4 personnes :
- une pâte à pizza
- coulis de tomates
- 100 g de mozzarella
- romarin, basilic, origan
- un ananas
- un poivron vert
- des morceaux de jambon, ou du jambon en cubes
Commencer par préchauffer votre four à 200°C.
Pendant ce temps-là, couper l'ananas en tranches, enlever la peau.
Le couper en morceaux cubiques.
Selon vos souhaits, vous pouvez épelucher (ou non) le poivron, soit en l'ébouillantant, soit en le mettant au four dans du papier aluminium pendant 10 minutes. Alors une fois refroidi, la peau sera plus facile à retirer.
Découper la chair en lanières.
Couper la mozzarella en tranches les plus fines possibles.
Prendre la pâte à pizza et la dérouler dans une grande assiette allant au four, ou sur la plaque du four (laisser le papier sulfurisé dessous).
Etaler le coulis de tomate sur la pâte.
Disposer les tranches de mozzarella. Ajouter les lanières de poivrons, les morceaux d'ananas. Ajouter éventuellement des morceaux de jambon. Parsemer le tout de basilic, d'origan et de romarin.
Enfourner une vingtaine de minutes à mi-hauteur.
Diiiing c'est prêt... miam!!
Commentaires
mmm ca a l'air orgasmique comme pizza...
enfin domage que j'aime pas les poivrons !!
Chalut :P
ben écoute pendant ma semaine de congés j'ai essayé pas mal de tes recettes...et elles n'ont pas toutes plu
j'ai mis trop de sauce tomate à un moment
ça vient du chef cuisto...j'en suis consciente :P
il me reste à tester le cake marseillais (H)
et puis cette nouvelle recette me plait bien...mais le sucré/salé c'est spécial et ça plait pas forcément à tout le monde :polom
voili, voilou :D
PS: j'espère que ça a été le saut à l'élastique
meuuuuuuuuuuu l'est très bien le cake à la tomate. après fo trouver de la bonne sauce tomate au basilic, et bien dans les bonnes quantités, sinon effectivement, c'est pô bon.
pour contenter tout le monde, bientôt, la recette du sandwich au pain :D :D
la journée du saut était terrible, et le saut en lui même s'est bien passé. prochaine étape : dans le verdon, 180 mètres!!!